Ingredienti:
200 gr di zucchero, 150 gr di farina 00, 100 gr di fecola di patate, 4 uova, una confezione di panna fresca,un cicchettino di rum, un pizzico di sale, una bustina di lievito per dolci.
Procedimento: Montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, fino a quando scrivono. Sempre montando aggiungere la panna, il rum, la farina, la fecola e il lievito. Mettere nella teglie precedentemente imburrata e infarinata e mettere in forno a 180° per 30/40 min.
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